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コーヒー豆の違いを知る!焙煎したてを飲み比べ[持ち帰りあり]vol.1開催しました!コーヒー豆購入リンクあり

  • 執筆者の写真: 日向 凛
    日向 凛
  • 2020年11月21日
  • 読了時間: 1分

更新日:2020年11月22日

2020年11月21日(土)大阪市北区曾根崎のカフェ「ここから」さんにて、「コーヒー豆の違いを知る!焙煎したてを飲み比べ[持ち帰りあり]」vol.1イベントを開催いたしました。


今回飲み比べしたコーヒー豆


ペルー/アンデス・ブルー

アンデス・ブルーは、いわゆるアメリカンコーヒーのような感覚で飲める軽いコーヒー。軽いけど焙煎したてはとても美味しい!


グアテマラ/ブルーレイク


コロンビア/ナリーニョ・コンサカ


タンザニア/ンゴロンゴロ・コンベント(修道院)

風祭さんの大本命。発注したかったンゴロンゴロが入荷待ちのため、その隣のクリスチャンが営む農園で採れるコーヒー豆「ンゴロンゴロ・コンベント」を採用しました。



ご参加くださった5名の皆様、ご協力くださった「ここから」様、大変ありがとうございました!


大阪市北区曾根崎のカフェ「ここから」さんにて

コーヒー豆焙煎道具

コーヒー豆を煎る、パチパチといい音「ハゼ音」がしてきます。


焙煎し終わったコーヒー豆をさあ取り出そうと…これはまさかの展開!


コーヒーをおいしく入れるコツも教えてもらいました!



次回の開催はこのサイトにて告知いたします。


どうぞお楽しみに!


 
 
 

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